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紫砂壶“挂水”真的能用来鉴别真假紫砂壶么?
2018-04-24     来源:艺紫陶     浏览:1231 人次

  开水倒在紫砂壶表面,会形成一种水膜,这种现象被称为“挂水”。

  “挂水”现象的形成,与紫砂壶的特殊性质有关。紫砂拥有双气孔结构,决定了透气不透水的功效,也让紫砂壶具备了保温的功能。当我们将热水淋到紫砂壶的表面上,水汽的蒸发(倒开水时的水汽就是水蒸发的表现)与紫砂壶持温作用同时发生,加上淋水量大,水份不会被瞬间完全蒸发,需要有一定的时间过程。多重作用发生下,正好与器型不同的壶相应的表面张力相互作用,就会形成短暂水膜停留的“挂水”现象。仔细观察,会看到水膜最终会均匀和缓的消退。

  “挂水”现象,基于紫砂壶的特殊性质,真正的紫砂壶,开水淋壶会形成均匀的水膜,然后水会在蒸发和紫砂壶的气孔吸收作用下快速干掉。

  紫砂壶的表面不会像瓷壶光滑,所以水会停留在表面,紫砂壶特有的气孔会吸收水分,不仅如此,真正的紫砂壶形成的水膜是成片均匀的,不会呈水珠状散开,而假的紫砂壶挂水不均匀甚至不挂水,水分停留在表面也不会被吸收。

  所以用“挂水”法鉴别紫砂壶也是一个不错的方法,简单易辨别,虽说紫砂壶造假技术虽然高超,鱼目混珠,但紫砂壶特殊性是无法仿造的。

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