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夏季饮茶,不同体质喝的茶也不同哦!这时选对壶型,让你事半功倍!
2018-05-24     来源:艺紫陶     浏览:1196 人次

夏季饮茶,不同体质喝的茶也不同哦!这时选对壶型,让你事半功倍!

 

又到了夏天饮茶的高峰期,喝茶能消暑降燥,提高人体自身免疫力。但是每个人体质不同,所喝的茶类也不一样。今天小编就跟大家聊聊不同体质适合饮用什么茶类,以及他们所对应的壶型又有哪些。

 

 

人的体质有燥热、虚寒之分,所以茶叶也有凉性、温性一说。一般有燥热体质的人,建议喝凉性茶,像一些发酵程度较低的茶类,如绿茶和清茶中的铁观音,就属于良性茶。而虚寒体质的,建议和温性茶。像乌龙茶、大红袍就属于中性茶,而红茶,熟普就是温性茶。

 

 

 

搞清楚自己的体质和对应的茶类之后,我们来讲讲怎么选择适合自己的紫砂壶。

 

燥热体质:

 

燥热体质的人群,适合良性茶。也就是一些不发酵、微发酵的茶类,这些多以绿茶居多。我们都知道,绿茶最怕的就是闷茶,但是扬香性很好。

 

 

所以在泥料的选择上,我们建议以朱泥、大红袍为主。然后在泡茶的过程中,不建议盖上盖子,而是即冲即出,这样能很好的保留茶叶原有的特色。而朱泥的高扬香性,也能将茶叶的香气很好的挥发出来。非常适合我们夏季饮用。而且夏季温度偏高,所以在泡茶的时候也不用担心朱泥壶惊裂的问题。

 

 

 

在壶型的选择上,个人建议以朱泥小品为主。因为绿茶属于即冲即出的,不会在壶内过多停留。所以像一些200cc左右容量的壶就非常合适,它不至于让整个茶味冲泡的太淡,又能很好的保证一泡一饮,可以说是将茶叶的利用发挥到了极致。壶型的话,不建议太高,以小圆、小方器型为主,太高底部会闷茶,而小器型就不会出现这种情况。

 

 

 

虚寒体质:

 

虚寒体质的人群,适合中性、温性茶,也就是一些半发酵、全发酵甚至中发酵的茶类,像红茶就属于温性茶。

 

 

 

在泥料的选择上,一般没有太多要求,像紫泥、底槽清、段泥、降坡泥这些,都可以用来冲泡红茶等温性茶。冲泡时间稍长,期间可以盖上壶盖。至于选何种泥料,还是看个人喜好,一般不同的泥料,他们之间的口感会有一些细微的差异,但是差异不大。如果过分追求口感的话,泡红茶、熟普一类的,个人建议底槽清。如果讲求泡养后的质感的话,紫泥、段泥系列都是不错的选择。

 

 

在壶型的选择上,也没有太多要求。温性茶是一个比较包容的茶类。可以说,它们适用于很多器型,所以这时候选取,就要根据自身条件来。如果是2~3人饮用,就考虑中小品;如果人数偏多,那么可以选一些中品的壶。

 

 

 

好了,以上就是今天的内容。总而言之,夏季饮茶,良性茶配朱泥大红袍小品最合适;温性茶配紫泥系、段泥系最合适。希望大家都能选到适合自己的器型哦!


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